? 食品百科全书 - 李培武
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  • 李培武

    取自 食品百科全书

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    李培武,教授,男,汉族,山东成武县人。1982年毕业于山东农大农学院农学系,1992-1994年在丹麦皇家农业大学留学,1998-1999年为芬兰赫尔辛基大学高级访问学者,2003年为日本国家油料检定中心高级访问学者。现任中国农业科学院油料作物研究所研究员,农产品质量与食物安全学科带头人,博士生导师,农业部油料及制品质检中心常务副主任,湖北省油料及制品质量监督检验站站长,中国农业科学院油料作物研究所质量标准与食品安全研究室主任。在中国作物学会油料作物专业委员会、中国仪器分析学会、全国粮油标准化技术委员会、湖北省质量监督与检验协会、湖北省计量学会等多个学术团体担任理事、委员或秘书长,中国国际食品法典委员会农业专家组成员。农业部有突出?#27605;?#20013;青年专家,湖北省“十佳优秀留学回国人员”,湖北省新?#20848;?#39640;层次人才,中国农业科学院首次国内外公开招聘的年薪制二级杰出人才,国务院特殊津贴专家。

    研究方向:从事农产品质量标准与检测技术研究

    成果和主要?#23548;ǎ?#20027;持完成科研项目20余项,获得国?#39135;?#26524;奖励3项,国家科技进步奖2项,省部级技术发明一等奖和科技进步奖7项。近期主持完成的《油菜芥酸硫甙定量速测技术及仪器的研制与应用》获2004年国家科技进步二等奖;《农产品黄曲霉毒素B1免疫亲和微球定量速测技术及速测仪》获2005年德国纽伦堡第57届国际IENA银奖;《一种油菜硫甙的速测方法及其测试版》2006年获第九届中国专利优秀奖。获国家发明专利3项,实用新型专利?#27605;睿?#20027;持制定农业标准18项;在国内外学术期刊发表论文82篇,?#29616;?#33879;作8部。培养博士5名、硕士15名。开展了广泛的国际合作与交流,出席第9、第10和第11届国际油菜大会及APEC食品安全、国际食品法典(CAC)会议等国际会议并做会议交流,与日本、韩国、丹麦、比利时、加拿大、瑞典、芬兰、德国等建立了密切合作关系,推动了本领域国际学术交流与合作。

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