? 食品百科全书 - 陈燕卉
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  • 陈燕卉

    取自 食品百科全书

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    联系方式: 地 址: 北京市海淀区西三旗育新花园小区12楼1305室

    电 话: 82901203(家)

    陈燕卉,女,1957年11月出生,副教授。1983年毕业于北京化工学院化学工程系高分子材料专业。先后在南开大学、北京大学学习和进修。

    主要从事农药检测、果胶基础理论研究、工业副产?#20998;?#22825;然成分的提取、酶?#20174;?#21160;力学等方面的研究工作。发表了多篇教学研究论文《浅议形象思维在“物理化学”教学中的应用》、《物理化学教学中学生思维能力的培养》、《如何在教学中引导学生思考》、《工业分析专?#21040;?#23398;改革趋势的?#25945;幀貳ⅰ?#28201;度对?#20174;?#36895;度影响的动力学分析》等,曾获得全国化工职?#23548;?#26415;教育研究会华北地区论文评选二等奖、北京市化学教学研究会论文评选二等奖。

    在教学工作中编写了较多的教学大纲和讲义:《物理化学实施性教学大纲》、《化学单元操作实施性教学大纲》、《分析专业毕业生就业指导概论》、《化工新型材料》、《物理化学练习册》、《物理化学试题库》、《物理化学实验讲义》、《物理化学学习指导》?#21462;?

    多年来从事的教学课程有:《物理化学》、《高分子化学与工艺学》、《化工新型材料》、《无机化学》、《分析化学》,开设的全校公共选修课程有:《应用化学》、《食品健康》、《环境与健康》。

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